⊙狂饮
一次喝太多的酒就是狂饮，它会导致记忆力彻底丧失。经常性这样做对记忆力极度有害。长期酗酒过度的人甚至会得柯萨科夫症——大脑丧失了恢复能力的一种痴呆形式，它导致极深的和永久的记忆丧失。
⊙性别差异
酒精对妇女造成的影响要比男人更大。这是因为男人体内的总含水量要高，因此酒精更容易被稀释或更有效地从体内清除出去。妇女往往将酒精以高浓度的形式更长时间储存在体内，结果就更容易对记忆和注意力造成损害。还可能有月经周期和女性荷尔蒙之间的相互作用，也就是说，酒精在一个月中对妇女的影响方式会因为时间的不同而不同。
⊙更安全的酒精限量
我们每个人都不同——体格、体重、性别、年龄，以及承受程度都是个性化的，因此你必须了解你自己能接受的量。下面给出的是推荐的量（标准的一顿酒或者一个单位指的是：一瓶啤酒、一小杯的烈性酒、一小杯红酒，或一小杯的开胃酒）。
